客船のコックとして世界を回り、姫路で開店。／「スリースリー」 シェフ、高岸光雄さん
｜姫路・小姓町生まれ、東二階町育ち。 高岸光雄といいます。生年月日は昭和3（1928）年7月の6日、辰年です。船場のお寺あるでしょ、御坊さん。あの北側に、小姓町いうてあるんです、そこで生まれました。5、6歳のときに東二階 …
まち歩き
自宅のはなれの、小空間から広がる世界。／「あさのは商店」 店主、篠原玲子さん
｜始めたのは、場所があったから。 2012年4月にオープン。自宅のはなれを使ってお店を始めようと思ったのは、場所があったから。そのままお店にした結果、靴を脱いで、室内で商品を見ていただく形になりました。お客さんはみんな、 …
看板メニューは、季節のジュースとサンドと明美さん。／水屋珈琲
「水屋珈琲」は、姫路文学館・南館1階にあるミュージアムカフェ。明るく広々としていて、居心地がいい。イチオシは、パイナップルトーストセット。厚切り食パンに乗せたパイナップルととろけるチーズのマリアージュ。冷めにくい厚手のカ …
江戸時代から、ここに在る。／「橋屋」 店主、橋本博和さん
｜当主はずっと、何代目も橋屋善助。 吉田町の橋屋、橋本博和（はしもとひろかず）いいます。味噌屋というてますけど、味噌と糀を扱ってます。糀をやっているので、甘酒もですね。 生まれも育ちも、この姫路の住所（姫路 …
過去と未来の結び目
八丈岩山の頂上から姫路が一望できる。きらきら輝く瀬戸内海と家島諸島がすぐそこに見える。手を伸ばすと届きそうな勢いだ。一方、姫路城はというと、ビルにまぎれてしまって、じっくり探さないとわからない。 目の前にひろがる平野に、 …
わたしの一番
姫路文化教室前、一方通行の細い道を北へ渡りながら東を向くと、まっすぐ伸びた道の先に姫路城の西側を正面から見ることができる。横顔も素敵やな、と一人でにんまり。このまちに住んでる人は、みんなそれぞれにひそかなビューポイントが …
幹線道路の、その奥に
「世界遺産姫路城マラソン」のコースにもなっている、城南線。お城の真ん前から西に向かって、4車線の道路が＜城の西＞エリアをズドーンと横切る。ロードサイドには、新しく建った郊外型店舗やおしゃれな医院が並んでいる。古い建物がな …
