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第1回 ヒメジくるくる市 開催に向けて

◎第1回ヒメジくるくる市とは? 環境や食品ロスなどに配慮した、初めての循環型チャレンジマルシェです。 ◎コンセプトは? 「ごみを出さない」「お金だけのつながりじゃない」 ◎「お金だけのつながりじゃない」って何? 私たちの …

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客船のコックとして世界を回り、姫路で開店。/「スリースリー」 シェフ、高岸光雄さん

|姫路・小姓町生まれ、東二階町育ち。 高岸光雄といいます。生年月日は昭和3(1928)年7月の6日、辰年です。船場のお寺あるでしょ、御坊さん。あの北側に、小姓町いうてあるんです、そこで生まれました。5、6歳のときに東二階 …

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