野里の住宅街の一角に小さな白いお家で、おうちごはんと暮らしの学び舎「ままや」を営まれているのは、清水英子さんとボランティアスタッフ。
「ままや」は「まんま」をもじって付けられているとのことです。
ランチには、たっぷりの昆布とカツオで丁寧に取られた自家製「ままや出汁」をベースに作られたお汁他、おかずの数々。
お米は一宮産の農家から直接購入したコシヒカリ。
ヘルシー志向好みの味付けです。
お城の北側に位置しているので、お城の土塁の緑が窓一面に広がり、静かで落ち着いた店内です。
2022年9月より、
ランチ：火曜日と木曜日。
※他の曜日は様々なイベント開催やレンタルスペースとして活用されています。
ランチ営業：12時～14時 1,000円税込 要予約。
軒先マルシェ＋喫茶営業：木曜午後13時～15時 野菜・焼き菓子・手作り小物など 14時前後に「魚屋てっちゃん」鮮魚移動販売あり。
ままや貸します：上記以外の日に、レンタルします。お問い合わせください。
料理教室；4人までのグループでお申込み。ままやと都合があれば開催可能。実費＋500円。
出汁の取り方、鶏唐揚げ、ショウガシロップなど、ままや人気メニューの作り方を教えます。
お電話でお問い合わせください。079-288-5091（平日10時～17時）
〒670-0874 姫路市八代本町2丁目1-45 地図（google map に飛びます）
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